Die Speisekarte                    

 

 

Unser besonderes Angebot

                                                                       

                                                     

 

 

Hausgeräucherter Rehschinken

            an Salat mit Chutney, Toast und Butter             

 9,80 €

 

 

hausgemachtes Wildschweinsauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

16,80 €

 

                             

Lachsfilet

 in Butter gebraten, mit Blattspinat oder

einem Salatteller und Salzkartoffeln

                                                                                  20,10 €

 

 

  Jagdherrenteller

                                        3 Wildschweinrückenmedaillons mit einer       

                           Waldpilzrahmsauce, Prinzessbohnen,

                            Kartoffelbällchen und Preiselbeeren               

   29,90 €

 

 

Etwas Vegetarisches

 

Pasta mit Blumenkohl

Hausgemachte Vollkorn – Dinkelbandnudeln

mit einer cremigen Blumenkohlsauce und einer Salatbeilage

16,80 €

 

 

 

Vom freilebenden Welsh – Black – Rind

vom Hof Michaelis in Rätzlingen

 

 

 

                           Currywurst

mit einer hausgemachten pikanten

Currysauce, Pommes frites

und einer Salatbeilage

14,60 €

 

 

 

Rindernackensteak

ca.250g mit Zwiebel,- Chamignongemüse,

                     Bratkartoffeln und Kräuterbutter                                       

21,50 €

 

 

 

 

Espresso mit einer Kugel Vanilleeis

3,40 €

 

Hausgemachte Rote Grütze

mit Vanilleeis

3,80 €

 

 

 

 

 

                            

 

 

Und das geht Immer

 

 

Unsere Vorspeisen

 

 

Salatteller

   mit Joghurtdressing        

6,20 €

 

 

Beilagen Salat

    mit Joghurtdressing        

4,70 €

 

 

Masendorfer Hochzeitssuppe

Hausgemachte Rinderkraftbrühe mit

Eierstich, Spargel und handgedrehten Fleischklößchen

6,40 €

 

 

 

Wildkraftbrühe

Mit hausgemachten Wildklösschen und Champignonköpfen

und dazu eine Käsestange

6,40 €

 

 

Das geht immer

 

 

 

 

Schweineschnitzel „Wiener Art“

           3 Schweineschnitzelchen mit einem Salatteller               

14,90 €

 

  ~ ~ ~ ~ ~   

 

mit 2 Schweineschnitzelchen

mit einer Salatbeilage

13,50 €

 

 

              Schnitzel mit Sauce

 

       

    Pfeffersauce      

                  

                 frische Champignons in einer Rahmsause

                                                                                         

   mit 3 Schnitzeln

   und einem Salatteller             18,30 €

 

   mit 2 Schnitzeln

   und Salatbeilage            16,20 €

 

 

zu unseren Schnitzelgerichten wählen Sie sich bitte Ihre Kartoffelbeilage:

       Pommes frites, Kartoffelbällchen oder Bratkartoffeln

 

 

 

 

„Ratsherrenpfanne“

           3 Schweinefiletmedaillons an Bratkartoffeln mit Zwiebel,-                      Champignongemüse, Kräuterbutter und einen Salatteller                                     20,00 €                                                  

 

 

„Ratsfrauenteller“

2 Schweinefiletmedaillons mit Zwiebel,- Champignongemüse,

                  Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage                  

 18,50 €

 

 

                                   

                     

   Rumpsteaks vom Argentinischen              

         Black – Angus - Rind

 

 

     Rumpsteak

        (ca. 200 g) mit Bratkartoffeln,

        Kräuterbutter und einem Salatteller                           24,50 €   

 

 

      Pfeffersteak

         Rumpsteak ca. 200g mit einer Pfefferrahmsauce

         Pommes frites und einem Salatteller                           27,00 €

 

 

      Rumpsteak

         (ca. 160 g) mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

          und einer Salatbeilage                                                 21,50 €