Neue Termine !

 finden Sie im neuen Jahr auf unserem Magenfahrplan

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  Einmal sehen wie und was 

    wir tun, dann geben wir

     gerne die Möglichkeit

        ein Teil unseres

       Teams zu werden 

      

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Sie brauchen noch ein Geschenk ?

vielleicht für ein Essen in unserem Hause

oder

 für einen Kochkurs  ?

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( nähers über unser Kochkurs erfahren Sie auf dem Button links )

Landgasthaus Rehn
Landgasthaus Rehn

Das ist Sie !

      

 

 

Das Aktuelle Angebot für Sie !

 

als Vorspeise empfehlen Wir:

 

 

geräucherte Gänsebrust

mit Toast und Butter

5,00 €

 

 

hausgeräucherter Wildschinken

an Waldorfsalat, mit sc. Cumberland

Toast und Butter

6,50 €

 

 

Kürbiscremesuppe

4,80 €

 

 

 

Hausgemachte Bratheringe

mit Bratkartoffeln

12,50 €

 

 

Hähnchenbrustfilet

mit einer Aprikosen - Pfeffersauce,

Kartoffelbällchen und einen Salatteller

14,80 €

 

 

 „ Jagdherrenpfanne “

3 Wildschweinrückenmedaillons

 mit Waldpilzen, Bratkartoffeln,

 Bohnen und Preiselbeeren

22,90 €

 

 

 

Steaks von freilebenden Tieren

                                     vom Hof Michaelis in Rätzlingen

 

 

                     Schweinenackensteak (ca. 200g)

 

( vom Mangalitza - Wollschein) das ist eine vom Aussterben bedrohte und ursprünglich aus Südosteuropa stammende Haustierasse, das in traditioneller Freilandhaltung auch auf dem Hof Michaelis in Rätzlingen gezüchtet wird.

mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage

15,10 €

           

 

 

Flank Steak Dry Age (trockengereift)

 

(Das Flank Steak wird aus dem unteren Teil des Rückens geschnitten.)

 

ca. 200 g mit Bratkartoffeln und einem Salatteller

17,50 €

 

 

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Plus unsere Gerichte vom Niedersachsenteller

 

 

 

 Und das geht immer :

 

 Schweineschnitzel „ Wiener Art “

                                            3 Schweineschnitzelchen mit einem Salatteller                                           

10,80 €

 

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 mit 2 Schweineschnitzelchen

                        mit einer Salatbeilage                           

9,10 €

 

 

Schnitzel mit Sauce

   

    Pfeffersauce   oder  

frische Champignons in einer Rahmsause

                                                                                         

mit 3 Schnitzeln

            und einem Salatteller            

13,90 €

 

mit 2 Schnitzeln

            und Salatbeilage             

11,80 €

 

 

zu unseren Schnitzelgerichten wählen Sie sich bitte Ihre Kartoffelbeilage:

       Pommes frites, Kartoffelbällchen oder Bratkartoffeln

 

 

„ Ratsherrenpfanne "

3 Schweinefiletmedaillons an Bratkartoffeln

mit Zwiebel,- Champignongemüse,

             Kräuterbutter und einen Salatteller             

                                                      16,50 €                                                           

 

„ Ratsfrauenteller “

2 Schweinefiletmedaillons  mit Zwiebel,- Champignongemüse,

             Bratkartoffeln, Kräuterbutter und einer Salatbeilage             

15,10 €

                                                          

 

        Rumpsteaks vom Argentinischen             

Black – Angus - Rind

 

 

Rumpsteak  „ Hofmeister Art “

( ca. 200 g ) mit Bratkartoffeln,

                      Kräuterbutter und einem Salatteller                    

19,00 €   

 

 

Pfeffersteak

Rumpsteak ( ca. 200g ) mit einer Pfefferrahmsauce

                      Pommes frites und einen Salatteller                    

19,90 €

 

 

Rumpsteak

(ca. 160 g ) mit Kräuterbutter, Bratkartoffeln

                                     und einer Salatbeilage                                     

16,20 € 

                                                                                                        

 

 

Hausgemachtes Sauerfleisch

               mit Bratkartoffeln und Remouladensauce               

10,00 €

 

             kleine Portion                         8,00 €

 

 

 

Hausgemachtes Wildschweinsauerfleisch

             mit Bratkartoffeln und Remouladensauce                

12,50 €

 

            kleine Portion                          10,00 €

 

 

Matjes  „ Hausfrauen Art “

Matjesfilets an einer Hausfrauensauce

                                              mit Bratkartoffeln                                                   

10,00 €

 

 

 

 

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